Visan,
blotti au cœur de l'Enclave des Papes, un îlot de quatre communes vauclusiennes
enclavées dans la Drôme provençale, a pour principale activité
la viticulture (2000 hectares sont plantés en vigne) grâce à
un terroir exceptionnel chargé d'histoire où l'on cultive la vigne
depuis l'Antiquité et qui, convoité par le Saint Siège, est
devenu propriété papale en 1344.
A
l'époque romaine, la vigne était implantée à Visan
et sa culture remonte au III ème siècle sous Probus. Ce sont
les seigneurs et surtout les templiers qui développèrent à
Visan la culture de la vigne. Dès 1250, Visan possédait son
pressoir communal où le raisin était porté.
Déjà
célèbre au XIIème siècle, la présence de la
Chapelle NOTRE DAME DES VIGNES atteste de la culture de la vigne à cette
époque.
Sur l'arceau du chœur, on peut lire "Poseunt
Me Custodem In Vineis" (ils m'ont placé comme gardienne de leurs vignes).
L'intérieur est très richement orné. Au centre trône
la statue en bois polychrome d'une vierge présentant l'enfant Jésus,
découverte par un laboureur dans sa vigne.
La
chapelle romane Saint-Vincent témoigne également de l'importance
de la viticulture à cette époque.
En
1475, les vignerons de Visan, désirant montrer leur amour collectif pour
la vigne, fondent une confrérie vineuse dédiée à Saint
Vincent, patron des vignerons. C'est à notre connaissance la première
confrérie de la région et une des toutes premières en France
